Bakkerij- en banketuitrusting

Artikelnummer : MIG3138815

De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen.
De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt.
Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg.
Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los.
De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes.
Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes.
De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 80,90 excl. BTW

€ 97,89 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138814

De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen.
De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt.
Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg.
Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los.
De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes.
Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes.
De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 80,90 excl. BTW

€ 97,89 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138813

De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen.
De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt.
Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg.
Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los.
De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes.
Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes.
De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 80,90 excl. BTW

€ 97,89 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138812

8 vormen op de voorzijde en 8 vormen op de achterzijde, 17 g.

€ 35,50 excl. BTW

€ 42,96 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138810

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 153,75 excl. BTW

€ 186,04 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138803

2 vormen.
135 g.

€ 36,25 excl. BTW

€ 43,86 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138802

2 vormen op de ene zijde en 2 vormen op de andere zijde.

€ 36,25 excl. BTW

€ 43,86 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138801

2 vormen voor een kerstman.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 36,25 excl. BTW

€ 43,86 incl. BTW

Per stuk

[ { "catentry_id" : "10463336", "Attributes" : { "Type product_RONDE SCHEP, DIAMETER: 350 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"RONDE SCHEP, DIAMETER: 350 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"64.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155344.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155344.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155344.jpg" }, { "catentry_id" : "10463337", "Attributes" : { "Type product_RONDE SCHEP, DIAMETER: 400 MM":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"RONDE SCHEP, DIAMETER: 400 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"70.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155349.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155349.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155349.jpg" }, { "catentry_id" : "10463338", "Attributes" : { "Type product_RONDE SCHEP, DIAMETER: 450 MM":"6" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"RONDE SCHEP, DIAMETER: 450 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"85.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155355.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155355.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155355.jpg" }, { "catentry_id" : "10463339", "Attributes" : { "Type product_RONDE SCHEP, DIAMETER: 300 MM+ STEEL: 3 M":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"RONDE SCHEP, DIAMETER: 300 MM+ STEEL: 3 M" }, "Price" : { "contractPrice":"109.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155357.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155357.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155357.jpg" }, { "catentry_id" : "10455458", "Attributes" : { "Type product_RONDE SCHEP, DIAMETER: 300 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"RONDE SCHEP, DIAMETER: 300 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"47.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155338.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155338.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155338.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138799

Ronde schep.
Beuken.

Vanaf

€ 47,90 excl. BTW

€ 57,96 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 5 opties

Artikelnummer : MIG3138796

Blad van roestvrij staal, semi-flexibel, afgeronde hoeken.
Steel van zwart polypropyleen.

Vanaf

€ 33,75 excl. BTW

€ 40,84 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138794

Schep van polypropyleen uit één stuk, met klein bak en handgreep.

€ 101,75 excl. BTW

€ 123,12 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138793

Schuine randen, satijnen look.
Geschikt voor de vaatwasser.
Combineert robuustheid en uiterlijk.

€ 13,15 excl. BTW

€ 15,91 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138792

Pizzaschep met opstaande randen met steel.
Beuken, totale lengte: 3,20 m.

Vanaf

€ 138,25 excl. BTW

€ 167,28 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138789

Schep en steel Ø 25 mm.
Roestvrij staal.

Vanaf

€ 68,00 excl. BTW

€ 82,28 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 7 opties

Artikelnummer : MIG3138782

Hiermee kunt u in één keer een portie friet opscheppen.
Ergonomische vorm.
ASSORTIMENT EXOGLASS®:
Weerbestendig
Robuust
Steriliseerbaar
Bestand tegen +220 °C

€ 23,00 excl. BTW

€ 27,83 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138781

Schep voor oven, van aluminiumlegering met 3 randen, zonder steel.

Vanaf

€ 52,50 excl. BTW

€ 63,53 incl. BTW

Per stuk

[ { "catentry_id" : "10463372", "Attributes" : { "Type product_DECORATIEKAM, FIJNE GROEVEN, TANDLENGTE: 2 MM, LENGTE: 690 MM":"6" , "Lengtes (mm)_690 mm":"10" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"DECORATIEKAM, FIJNE GROEVEN, TANDLENGTE: 2 MM, LENGTE: 690 MM" , "7000000000001031779":"690 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"93.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154983.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154983.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154983.jpg" }, { "catentry_id" : "10455488", "Attributes" : { "Type product_DECORATIEKAM, FIJNE GROEVEN, TANDLENGTE: 2 MM, LENGTE: 340 MM":"6" , "Lengtes (mm)_340 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"DECORATIEKAM, FIJNE GROEVEN, TANDLENGTE: 2 MM, LENGTE: 340 MM" , "7000000000001031779":"340 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"50.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154898.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154898.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154898.jpg" }, { "catentry_id" : "10455489", "Attributes" : { "Type product_DECORATIEKAM, SPECIALE GROEVEN, TANDLENGTE: 2 MM, LENGTE: 340 MM":"8" , "Lengtes (mm)_340 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"DECORATIEKAM, SPECIALE GROEVEN, TANDLENGTE: 2 MM, LENGTE: 340 MM" , "7000000000001031779":"340 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"50.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154899.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154899.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154899.jpg" }, { "catentry_id" : "10455490", "Attributes" : { "Type product_DECORATIEKAM, SPECIALE GROEVEN, TANDLENGTE: 2 MM, LENGTE: 690 MM":"8" , "Lengtes (mm)_690 mm":"11" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"DECORATIEKAM, SPECIALE GROEVEN, TANDLENGTE: 2 MM, LENGTE: 690 MM" , "7000000000001031779":"690 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"93.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154981.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154981.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154981.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138776

Voor de decoratie van koekjes.
De kammen zijn van soepel kunststof, met dikke en zeer stevige, witte kunststof houder.
Ze zijn omkeerbaar en bieden een ander motief op iedere zijde.
Bestaan in 2 lengtes, 690 en 380 mm (voor het werken op platen).

Vanaf

€ 50,50 excl. BTW

€ 61,11 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138773

1 zijde grove rechte tanden, 1 zijde afgeronde tanden.

€ 93,75 excl. BTW

€ 113,44 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138770

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138763

Met deze bakvormen kunt pasteien met deegmantels maken die bedoeld zijn om compleet te worden verkocht.
Eenvoudig eruit te halen dankzij de constructie van 2 halfronde gescharnierde delen en hun anti-aanbaklaag aan de binnenkant.
Structuur van de bakvormwand zorgt voor een betere presentatie van de pastei.
Bakvormen Exopan®: dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde.
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)
Exopan®-plaat, met anti-aanbaklaag.
Te gebruiken zonder invetten.
Met het snelbakken van madeleine op EXOPAN-platen kunt u goed gebruinde en tegelijk malse producten krijgen.
Niet geschikt voor vaatwassers

Vanaf

€ 83,25 excl. BTW

€ 100,73 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138749

De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen.
De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt.
Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg.
Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los.
De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes.
Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes.
De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 80,90 excl. BTW

€ 97,89 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138728

Gebruikt voor decoreren en schrapen van platen met vormen met chocolade.
Blad van rvs.
Steel van zwart polypropyleen.

Vanaf

€ 22,75 excl. BTW

€ 27,53 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138727

Flexibele vormen voor fruitgelei:
Bestaande uit een flexibele plaat met 24 vormen en hard draagvlak.
Eenvoudig en handig in gebruik, voor het vullen is een automatische trechter te gebruiken.
Lost eenvoudig.
vormen van silicone, goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen.
Afmetingen van de platen: 180 x 335 mm.

€ 59,75 excl. BTW

€ 72,30 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138723

Rvs.
Bakvorm in 2 scharnierende delen, aan elkaar bevestigd via een as van messing.

€ 90,25 excl. BTW

€ 109,20 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138722

Vierkant profiel zonder verwijding voor grote plakken witbrood, met deksel.
Bakvorm voor brood Exopan® Dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde.
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)

Vanaf

€ 73,75 excl. BTW

€ 89,24 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 opties

Artikelnummer : MIG3138721

Met deksel.
Bakvorm voor brood Exopan® Dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde.
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)

Vanaf

€ 46,75 excl. BTW

€ 56,57 incl. BTW

Per stuk

[ { "catentry_id" : "10463415", "Attributes" : { "Type product_DOORSNEDE BAKVORM: 160 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"DOORSNEDE BAKVORM: 160 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"12.79" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152581.jpg" }, { "catentry_id" : "10455537", "Attributes" : { "Type product_DOORSNEDE BAKVORM: 120 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"DOORSNEDE BAKVORM: 120 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.39" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152420.jpg" }, { "catentry_id" : "10455538", "Attributes" : { "Type product_BAKVORM, DOORSNEDE: 140 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"BAKVORM, DOORSNEDE: 140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"8.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152442.jpg" }, { "catentry_id" : "10455539", "Attributes" : { "Type product_DOORSNEDE BAKVORM: 200 MM":"7" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"DOORSNEDE BAKVORM: 200 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"14.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152695.jpg" }, { "catentry_id" : "10455540", "Attributes" : { "Type product_DOORSNEDE BAKVORM: 240 MM":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type product" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"DOORSNEDE BAKVORM: 240 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"17.55" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3152984.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138720

Grof geribbelde bakvorm, laag.
Vereenvoudigt het losmaken van het brood uit de vorm.
Exopan® vormen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn aan de binnenzijde gecoat met een anti-aanbaklaag. De buitenzijde is voorzien van beschermende lak.
EXOPAN® is ideaal voor het bakken van deegwaren en combineert de kwaliteit van bakblikken met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het bakblik bevordert de kleuring van de producten.
Reinigen door eenvoudig afnemen van de binnen- en buitenkant.
Dit materiaal is vochtbestendig (geschikt voor vaatwasser, koelkast,....) / Exopan® vorm, met anti-aanbaklaag.
Te gebruiken zonder invetten.
Door hun bijzonder bruikbare vormgeving wordt ons bakgerei gewaardeerd door specialisten over de hele wereld.
Omdat de Exopan-producten zo snel bakken, worden uw bakproducten schitterend goudbruin en blijven ze heerlijk zacht.
Niet geschikt voor de vaatwasser.
Met hogere zijden, dus meer ruimte voor garneren

Vanaf

€ 8,39 excl. BTW

€ 10,15 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 5 opties

Artikelnummer : MIG3138718

Bakvorm voor brood Exopan® Dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde.
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag.
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten.
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen.
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …)

Vanaf

€ 39,50 excl. BTW

€ 47,80 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138713

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138710

Rvs.

Vanaf

€ 19,85 excl. BTW

€ 24,02 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 5 opties

Artikelnummer : MIG3138700

Dubbele vorm met aansluitpunten.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 69,75 excl. BTW

€ 84,40 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138699

Uitstekers voor koekjesbodems: uitstekers die speciaal geschikt voor het uitsnijden van koekjes die zijn bedoeld als bodem voor afzonderlijke taarten in Flexipan®-bakvormen.
Uitstekers van roestvrij staal, met verstevigingsband, behalve ref.nr. 153048, 153065 en 153079.

€ 55,90 excl. BTW

€ 67,64 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138697

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138696

Rvs.
Praktische vorm om taarten op te delen in gelijke delen en in taartdozen te plaatsen.
We kunnen cirkelvormen en speciale vormen op maat maken, vanaf 20 stuks.

€ 25,90 excl. BTW

€ 31,34 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138694

Rvs.

Vanaf

€ 30,25 excl. BTW

€ 36,60 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 opties

Artikelnummer : MIG3138693

Gegarandeerd geschikt voor bereiding van voedingswaren.
Voor het bakken van alle soorten bodems, onberispelijke resultaten voor een regelmatige en perfecte verhitting.

Vanaf

€ 21,75 excl. BTW

€ 26,32 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138691

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: - banketbakkersformaat 600 x 400 mm, - banketbakkersformaat 400 x 300 mm, - gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138674

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

€ 153,75 excl. BTW

€ 186,04 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138673

Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm, C = 275 x 205 mm, D = 360 x 195 mm
Gewicht: 5 g.

€ 35,50 excl. BTW

€ 42,96 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138670

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten
Ook geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
Met de bereiding van complete bakplaten wint u kostbare tijd

€ 103,75 excl. BTW

€ 125,54 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138669

Ook geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
Met de bereiding van complete bakplaten wint u kostbare tijd
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 opties

Artikelnummer : MIG3138668

Ook geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
Met de bereiding van complete bakplaten wint u kostbare tijd
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken

€ 105,90 excl. BTW

€ 128,14 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138657

6 vormen voor 3 kerstmannen.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 36,25 excl. BTW

€ 43,86 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138654

Dubbele vorm van Makrolon-plaat.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 113,50 excl. BTW

€ 137,34 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138653

18 vormen. 9 g.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

€ 35,25 excl. BTW

€ 42,65 incl. BTW

Per stuk

[ { "catentry_id" : "10463477", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_3.5 cm":"7" , "Diameter Ø (cm)_7 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001830720":"Diameter Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"3.5 cm" , "7000000000001830720":"7 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154821.jpg" }, { "catentry_id" : "10463478", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_1.3 cm":"6" , "Diameter Ø (cm)_2.6 cm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001830720":"Diameter Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"1.3 cm" , "7000000000001830720":"2.6 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154844.jpg" }, { "catentry_id" : "10455613", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2.5 cm":"8" , "Diameter Ø (cm)_5 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001830720":"Diameter Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"2.5 cm" , "7000000000001830720":"5 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"35.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155847.jpg" }, { "catentry_id" : "10455614", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_2 cm":"7" , "Diameter Ø (cm)_3.9 cm":"9" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" , "7000000000001830720":"Diameter Ø (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"2 cm" , "7000000000001830720":"3.9 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154846.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG3138652

Formaat B.
Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm

Vanaf

€ 35,50 excl. BTW

€ 42,96 incl. BTW

Per stuk

Artikelnummer : MIG3138649

vormen van polypropyleen voor de bereiding en verkoop van kant-en-klare ijsjes.
Het concept is ideaal voor kinderen, omdat zo wordt voorkomen dat hun vingers onder het smeltend ijs komen te zitten.
Mal geleverd in kit met zuiger, drukknop en deksel.

€ 79,50 excl. BTW

€ 96,20 incl. BTW

Per stuk