Doseerschep en -lepel

Grill, taartvormen en keukenaccessoires

Voedseldecoratie

Toon Verberg alle categorieën

Grill, taartvormen en keukenaccessoires

Filter

Prijs

Facet waarde Minder dan € 100,00 (280) Minder dan € 100,00 (280)

Facet waarde Tussen € 100,00 en € 200,00 (111) Tussen € 100,00 en € 200,00 (111)

Facet waarde Tussen € 200,00 en € 300,00 (4) Tussen € 200,00 en € 300,00 (4)

Facet waarde Tussen € 300,00 en € 400,00 (3) Tussen € 300,00 en € 400,00 (3)

Facet waarde Tussen € 400,00 en € 500,00 (1) Tussen € 400,00 en € 500,00 (1)

Facet waarde Meer dan € 500,00 (5) Meer dan € 500,00 (5)

Ondergrens Bovengrens € - €

Oorsprong van het product

Facet waarde Gemaakt in de EU (377) Gemaakt in de EU (377)

Facet waarde Gemaakt in Duitsland (9) Gemaakt in Duitsland (9)

Merk

Facet waarde Matfer (411) Matfer (411)

Artikelen: ( 1 - 28 van 411 )

Bestelnummer : MIG3137604

Deze gevulde vormen bieden talrijke voordelen:
Glans.
Eenvoudig eruit te halen.
Eenvoudig te onderhouden.
Zeer grote weerstand.
De transparantie vereenvoudigt het decoreren in kleur.
De afmetingen van de platen kan verschillen afhankelijk van de vormen.
U vindt het overeenkomstige formaat in elke tabel.
A = 275 x 135 mm, B = 275 x 175 mm C = 275 x 205 mm D = 360 x 195 mm
24 vormen. 14 g

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 147,50 Per stuk

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10462733", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 6 VORMEN, DIAMETER: 150 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 6 VORMEN, DIAMETER: 150 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"134.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153546.jpg" }, { "catentry_id" : "10454902", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 6 VORMEN, DIAMETER: 140 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 6 VORMEN, DIAMETER: 140 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"134.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153539.jpg" }, { "catentry_id" : "10454903", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 12 VORMEN, DIAMETER: 100 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 12 VORMEN, DIAMETER: 100 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"147.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153688.jpg" }, { "catentry_id" : "10454904", "Attributes" : { "Type_VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 12 VORMEN, DIAMETER: 105 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VORM VOOR TARTE TATIN, FLEXIPAN, 12 VORMEN, DIAMETER: 105 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"147.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153713.jpg" } ]

Bestelnummer : MIG3139325

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 134,25 Per stuk

Selecteer type

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10463703", "Attributes" : { "Type_ONDERSTEL DUBBEL BONBONSNIJAPPARAAT":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"ONDERSTEL DUBBEL BONBONSNIJAPPARAAT" }, "Price" : { "contractPrice":"1555.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155053.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155053.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155053.jpg" }, { "catentry_id" : "10463704", "Attributes" : { "Type_SNIJARM VAN 15 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM VAN 15 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"700.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155103.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155103.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155103.jpg" }, { "catentry_id" : "10455801", "Attributes" : { "Type_SNIJARM VAN 30 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM VAN 30 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"630.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155101.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155101.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155101.jpg" }, { "catentry_id" : "10455862", "Attributes" : { "Type_SNIJARM VAN 45 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM VAN 45 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"630.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155098.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155098.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155098.jpg" }, { "catentry_id" : "10455863", "Attributes" : { "Type_SNIJARM VAN 22,5 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM VAN 22,5 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"645.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155099.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155099.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155099.jpg" } ]

Bestelnummer : MIG3138403

Voor het snel en regelmatig afsnijden van chocolade- en caramelbonbons, canapé’s, fruitgelei via een snijdraad, ...
Met het dubbele bonbonsnijapparaat voorkomt u dat u de platen met producten moet draaien bij het snijden: dit bespaart tijd en de nauwkeurigheid van de snede is groter.
U kunt snijden in 5 verschillende rechthoeken: 15X22,5, 15X30, 15X45, 22,5x30, 30x45 mm en in vierkanten van 22,5x22,5, 30X30 en 45x45 mm.
Snijarm is te bestellen afhankelijk van de wensen van elke gebruiker.
Voor dit apparaat zijn 2 snijarmen noodzakelijk.
U kunt voor een snede aan de voorzijde niet de snijarm van 15 mm dik gebruiken.
Snijarmen zijn eenvoudig en zonder gereedschap te verwisselen.
Onderstel is machinewasbaar, geleverd met een rvs plaat van 425 x 425 mm, spansleutels voor de draden en 3 reservedraden.
Afmetingen van onderstel: 500 x 500 x 160 mm.
Afmetingen van het frame: 430 x 600 x 90 mm .
Ingenomen ruimte: 600 x 600 x 160 mm.
bespaart tijd en eenvoudig te hanteren

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 630,00 Per stuk

Selecteer type

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138903

Koelplaat voor chocoladeversieringen die eenvoudig te bewerken zijn.
Principe: de plaat van rvs bevat een eutectische vloeistof die is gekoeld tot -21 °C.
De getempereerde chocolade wordt met een hoorn, een zakje, een driehoek of een spatel op de kookplaat uitgestald.
De chocolade ondergaat een thermische schok door het contact met de plaat
Cool Decor gekoeld.
Zodra de chocolade is gelost, kan deze worden bewerkt.
Resultaat: traliewerk, honingraten, krullen, verstrengelde linten van chocolade, eigen gemaakt, dus volmaakt origineel voor het omvatten of decoreren van uw desserten en uw creaties van chocolade.
U kunt zelfs kleuren combineren tijdens het aanbrengen op de plaat.
Tip: u kunt ook de plaat Cool Decor als koelplaat gebruiken voor het samenstellen van geglaceerde desserts.
Formaat geschikt voor geleiders van diepvrieskasten.
Gemaakt van roestvrij staal met glijders met antisliplaag.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 400,00 Per stuk

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3137675

Afdruipbak voor Baba au rum
Bestaat uit een waterdichte rvs bak, en een speciaal fijnmazig rooster van 9 x 9 mm.
Rvs-rooster bestaat uit een kader en 3 dwarsliggers, 6 mm, 1 mm dikke draden, met voeten.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 79,50 Per stuk

Bekijk alle 2 producten

Bestelnummer : MIG3138912

Perforaties Ø 3 mm, 4 afgeronde randen.
Tips voor de voorbereiding voor het gebruik van de bakplaten van blauw plaatstaal:
De nieuwe bakplaten moeten pas worden gebruikt na deze vooraf een voorbehandeling hebben ondergaan.
De bakplaten moeten worden verwarmd tot een temperatuur van 100 °C om deze goed met een doek te kunnen reinigen bij een hoge temperatuur.
Herhaal deze actie 3 keer.
Vervolgens moeten de bakplaten worden ingevet met olie of vet van een goede kwaliteit en gedurende 2 uur worden onderworpen aan een temperatuur van 180 °C.
Volstaat om deze nog een keer met een doek te reinigen wanneer ze uit de oven komen, en de platen daarna in te vetten.
Vóór ieder gebruik opnieuw uitvoeren.
Het is absoluut af te raden deze in een vochtige omgeving te bewaren (koelcellen, gistcel).
Het is verboden om een schuursponsje te gebruiken.
Hiermee kunt u de toplaag van het metaal beschadigen, waarmee het zijn eigenschappen verliest.
Het wordt afgeraden om de platen af te wassen.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 52,00 Per stuk

Selecteer breedte (mm)

Selecteer lengte (mm)

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138918

Bakplaten uit één stuk.
Volledig waterdicht gefabriceerd.
Afgeronde hoeken, eenvoudig te reinigen.
Hoogte randen: 20 mm.
Afgeronde hoeken zonder las = eenvoudiger schoon te maken

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 49,25 Per stuk

Bekijk alle 6 producten

Bestelnummer : MIG3138391

Rvs draad.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 39,50 Per stuk

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3139305

Trechtervorm, van effen koper, van binnen vertind.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 189,50 Per stuk

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138057

Om in één keer 40 vierkante bonbons van 25 mm te snijden.
Met draagplateau.
Rvs.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 215,00 Per stuk

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3137548

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende beschikbare groottes: - banketbakkersformaat 600 x 400 mm, - banketbakkersformaat 400 x 300 mm, - gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons.
Voor het drogen 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen.
Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 134,25 Per stuk

Selecteer type

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138527

De flexibele vorm van Flexipan® beschikt over uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, hoeft niet te worden ingevet en bestaat uit een combinatie van glasvezel en siliconen wat stevigheid en lange levensduur biedt.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 111,75 Per stuk

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3139388

Roestvrij staal, zeer robuuste constructie, vorm met 3 aan elkaar verbonden vormen in 2 scharnierende delen met 2 sluitingen.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 183,75 Per stuk

Selecteer type

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138214

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 134,25 Per stuk

Selecteer technische gegevens

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10463665", "Attributes" : { "Type_SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 37,5 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 37,5 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"769.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154434.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154434.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154434.jpg" }, { "catentry_id" : "10463666", "Attributes" : { "Type_SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 22,5 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 22,5 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"895.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154440.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154440.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154440.jpg" }, { "catentry_id" : "10455802", "Attributes" : { "Type_VOET EN BLOK VAN HET SNIJAPPARAAT MET OMDRAAIPLAAT":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"VOET EN BLOK VAN HET SNIJAPPARAAT MET OMDRAAIPLAAT" }, "Price" : { "contractPrice":"1835.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154175.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154175.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154175.jpg" }, { "catentry_id" : "10455803", "Attributes" : { "Type_SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 30 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 30 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"779.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154439.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154439.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154439.jpg" }, { "catentry_id" : "10455804", "Attributes" : { "Type_SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 15 MM":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031555":"Type" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031555":"SNIJARM, AFSTAND TUSSEN SNIJDRADEN 15 MM" }, "Price" : { "contractPrice":"1079.00" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154443.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154443.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3154443.jpg" } ]

Bestelnummer : MIG3138404

Voor het snel en regelmatig snijden van chocoladebonbons, fruitgelei, marsepein, canapé’s, ...
Blok, frame en snijarm van roestvrij staal.
Zeer snel verwisselbare arm.
Snaren eenvoudig te monteren met spanning aan één zijde.
Bruikbaar oppervlak: 350 x 350 mm.
Geleverd met omdraaiplaat van rvs 400 x 380 mm en een spansleutel.
Afmetingen: 450 x 685 mm (met 1 snijarm).
Alleen de voet: lengte 380 x D 605 mm.
Voet en arm zijn afzonderlijk te bestellen afhankelijk van de wensen.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 769,00

Selecteer type

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138596

De flexibele vorm van Flexipan® beschikt over uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, hoeft niet te worden ingevet en bestaat uit een combinatie van glasvezel en siliconen wat stevigheid en lange levensduur biedt.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 111,75 Per stuk

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138892

De perforaties bevorderen de circulatie van warme lucht.
Ideale kookondersteuning voor Exopat-bakmatten en Flexipan-platen.
Openingen Ø 3 mm.
Geknepen randen.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 31,90 Per stuk

Bekijk alle 3 producten

Bestelnummer : MIG3138723

Rvs.
Bakvorm in 2 scharnierende delen, aan elkaar bevestigd via een as van messing.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 86,75 Per stuk

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138593

Voor het snijden van alle producten met een zachte en homogene consistentie: foie gras, mousses, zacht fruit, kazen, boter, hardgekookte eieren ...
- Snelle snijbeweging.
- Veilig in gebruik.
- Verbeterde hygiëne.
Gemaakt van roestvrij staal en polyethyleen.
Verwisselbare roestvrijstalen draden ø 0,4 mm.
Zeker en stabiel door zuignappen.
Eenvoudige demontage, zonder gereedschap, voor het afwassen van het snijdeel en de producthouder.
- Diepte: 455 mm
- Breedte: 233 mm
- Bruikbare snijbreedte: 145 mm
- Hoogte 150 mm
- Hoogte met arm geheven: 420 mm
- Nettogewicht - 2 kg

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 895,00 Per stuk

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3139359

Glasweefsel geïmpregneerd met silicone.
Silpat is ideaal voor het bakken van deegwaren en banket op de bakplaten.
Suikerwerk en het maken van noga.
Bestand tegen temperaturen van 40° tot + 300 °C.
Te gebruiken zonder invetten.
Aanbevolen voor gebruik met geperforeerde kookplaat of grill.
Kan gebruikt worden in alle soorten ovens: geventileerd, met ovenvloer, stoom, magnetron en vriezer.
Eenvoudig te reinigen met spons en water.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 16,65 Per stuk

Bekijk alle 3 producten

Bestelnummer : MIG3139358

Bakmat van siliconen, luchtdoorlatend, voor het bak van broden op bakplaten van 600 x 400 mm.
Gebruik zonder smeren.
Eenvoudig te reinigen met een spons.
Bestand tegen temperaturen van 40° tot + 300 °C.
Gebruik voor een beter bakresultaat bij voorkeur een geperforeerde plaat: ref.nr. 310610 en 310612.
Speciaal voor diepgevroren broden

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 35,90 Per stuk

Selecteer breedte (mm)

Selecteer lengte (mm)

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138876

Bestaat uit afzonderlijke vormen Ø 95 mm gemonteerd op een plaat van roestvrij staal.
Vereenvoudigt het gebruik van vormen bij het vullen en bakken.
Afwasbaar dankzij de uitneembare vormen. vorm is op de plaat vast te zetten door deze 1/4 slag te draaien.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 415,00 Per stuk

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10463220", "Attributes" : { "Breedte (mm)_58 mm":"3" , "Lengte (mm)_90 mm":"4" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031641":"Breedte (mm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031641":"58 mm" , "7000000000001031779":"90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"119.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155071.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155071.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155071.jpg" }, { "catentry_id" : "10463221", "Attributes" : { "Breedte (mm)_70 mm":"3" , "Lengte (mm)_75 mm":"4" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031641":"Breedte (mm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031641":"70 mm" , "7000000000001031779":"75 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"119.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155083.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155083.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155083.jpg" }, { "catentry_id" : "10455354", "Attributes" : { "Breedte (mm)_58 mm":"3" , "Lengte (mm)_90 mm":"4" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031641":"Breedte (mm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031641":"58 mm" , "7000000000001031779":"90 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"119.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155063.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155063.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155063.jpg" }, { "catentry_id" : "10455355", "Attributes" : { "Breedte (mm)_50 mm":"3" , "Lengte (mm)_85 mm":"4" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031641":"Breedte (mm)" , "7000000000001031779":"Lengte (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031641":"50 mm" , "7000000000001031779":"85 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"119.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155069.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155069.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155069.jpg" }, { "catentry_id" : "10455356", "Attributes" : { }, "AttributesLabels" :{ }, "AttributesValues" : { }, "Price" : { "contractPrice":"119.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155072.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155072.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3155072.jpg" } ]

Bestelnummer : MIG3138910

Afmeting van de platen: 600 x 400 mm, bestaande uit 7 banen van 5 gelijke vormen.
Voor het snel bereiden van afzonderlijk gebak en mini-gebak: mousses, charlottes, desserts.
Het productieproces is vergelijkbaar met het proces dat gewoonlijk wordt gebruikt met afzonderlijke rond gebak, maar het decoreren, het gladstrijken en bewerken gaat eenvoudiger en sneller dankzij de meerdere bakvormen in één plaat.
Dankzij de losvoorzieningen kunt u het gebak direct eruit halen, wat u kostbare tijd bespaart.
De plaat met meerdere bakvormen is te gebruiken in koelcellen onder nul (diepvriezers).
Kunststof.
Meerdere bakvormen voor gebak: de plaat met meerdere bakvormen bestaat uit 3 of 7 banen van 5 vormen,
breedte: 400 mm en uit een steunplaat
hoogte: 40 mm, behalve in piramidevorm 60 mm.
Inhoud van 55 tot 75 g, afhankelijk van het model en de dichtheid van de producten.
PVC-formaat voorgesneden voor het aanbrengen van lagen.
Stappen:
1 - Een pvc-lint plaatsen
2 - Lagen aanbrengen
3 - Decoreren

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 119,25 Per stuk

Selecteer breedte (mm)

Selecteer lengte (mm)

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138896

Geribbelde vormen Exoglass® die zijn aangebracht op een speciale bakplaat van rvs 400 x 300 mm.
Hier kunt u eenvoudiger en sneller met vormen omgaan bij het vullen en bakken.
Bakvorm is op de plaat vast te zetten door deze 1/4 slag te draaien.
Bakvormen die overeenstemmen met de traditionele vorm van de beroemde gebakjes uit Bordeaux.
Platte bodem voor een betere stabiliteit.
vormen EXO GLASS®:
De nieuwe generatie van stijve vormvaste vormen van composietmateriaal, te gebruiken van -20 °C tot 250 °C.
Exclusief bij MATFER, vormen van Exoglass® zijn de meest veelzijdige vormen.
Met dit materiaal krijgt u een regelmatige kleuring van de bereiding en bovendien een uitstekende verspreiding van de warmte, geschikt voor de meer ingewikkelde recepten.
De vormen EXOGLASS® zijn:
Voorzien van een anti-aanbaklaag
Vormvast en stijf
Roestvrij en reinigbaar in de vaatwasser
Magnetron & vaatwasser
De vormen van Exoglass® garanderen een perfect bakresultaat en een eenvoudig loskomen van de bereiding.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 260,00 Per stuk

Selecteer type

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3139052

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 134,25 Per stuk

Selecteer type

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138879

Afmetingen: 600 x 400 mm, bestaande uit 6 banen van 16 gelijke vormen.
Meerdere bakvormen voor petitfours, snacks voor proeverij en gerechten, enz...
Iedere plaat met meerdere bakvormen bestaat uit meerdere banen van 16 vormen en een steunplaat.
Hoogte van de meerdere bakvormenplaat: 25 mm.
Inhoud van 15 tot 20 g, afhankelijk van het model en dichtheid van de producten.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 138,25 Per stuk

Selecteer breedte (mm)

Selecteer lengte (mm)

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "10463906", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_25 cm":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"25 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"75.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg" }, { "catentry_id" : "10463907", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_30 cm":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"30 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"88.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg" }, { "catentry_id" : "10463908", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_35 cm":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"35 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"98.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg" }, { "catentry_id" : "10463909", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_40 cm":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"40 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"113.90" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg" }, { "catentry_id" : "10463910", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_45 cm":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"45 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"158.50" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg" }, { "catentry_id" : "10455995", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_50 cm":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"50 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"165.75" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg" }, { "catentry_id" : "10455996", "Attributes" : { "Hoogte (cm)_60 cm":"3" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000001031038":"Hoogte (cm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000001031038":"60 cm" }, "Price" : { "contractPrice":"325.00" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG3153112.jpg" } ]

Bestelnummer : MIG3138015

Kegelvormig, voor het aanbrengen van soesjes.
Roestvrij staal uit één stuk.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

Vanaf € 75,75 Per stuk

Selecteer hoogte (cm)

In winkelwagen

Bestelnummer : MIG3138311

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten.
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen.
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd.
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken.
Verschillende maten beschikbaar:
Banketbakkersformaat 600 x 400 mm,
Banketbakkersformaat 400 x 300 mm,
Gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm).
Adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen.
Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
Wassen met een niet-schurende spons.
Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Meer info

| Vergelijken Vergelijken

€ 147,50 Per stuk

In winkelwagen

{ searchResult: { pageSize: 30, searchTerms: '', totalPageNumber: 15.0, totalResultCount: 411, currentPageNumber:1, attributes: "" } }

Vergelijken Toevoegen aan vergelijken Toegevoegd