De doorsnede van 350 mm maakt deze wok bijzonder geschikt voor inductiefornuizen. Daarnaast is de wok uitgerust met een halve bolvormige glaskeramische bodem Schott.
Hoogte 100 mm.
Hoogwaardig keukengerei van rvs voor echte chefkoks.
Voorzien van een 'sandwich' bodem bestaand uit verschillende lagen: rvs/aluminium/rvs.
Stevige buisframe van rvs, gelast, zonder klinknagels.
1) Body van rvs, zeer dik, geschikt voor alle soorten fornuizen.
2) Met aluminium sandwich warmtegeleider met vormgeheugen, voor perfect vlakheid en optimale kookresultaten.
3) In de bodem is een rvs magnetische schijf geïntegreerd, met het oog op inductiekoken.
4) Versterkte anti-morsrand.
5) Gelaste omranding van rvs.
6) Omranding blijft koud (dankzij warmtegeleiding via rvs buizen in gripzones).
7) Ultradikke versterking van de boven- en onderranden van de body (gevlochten), spiegelend gepolijst.
Dit keukengerei is geschikt voor gebruik op alle soorten fornuizen.
ASSORTIMENT CLASSE CHEF: Het dikke aluminium en de meerlaagse coating waarborgen de anti-aanbakwerking en duurzaamheid van dit zeer complete assortiment pannen dat is uitgevoerd met stelen met epoxy-coating.
Niet geschikt voor gebruik in de oven en niet vaatwasserbestendig.
1) Dik aluminium voor stevigheid en perfecte vlakheid van de artikelen.
2) 4-laagse cross-coating, speciaal voor intensief gebruik.
3) Brede steel bevestigd met 3 gecoate klinknagels.
