Bereiding van fruit en groenten

Artikelen: ( 49 - 96 van 122 )

Artikelnummer : MIG3137868

Snijdt 6 gelijke parten.
Draden van roestvrij staal.
Van gegoten aluminium speciaal ontworpen voor de vaatwasser.

€ 20,75 excl. BTW

€ 25,11 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137866

Roestvrij staal, geleverd in blister.
Ideaal voor het netjes pellen van eieren in schaal.

€ 23,90 excl. BTW

€ 28,92 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137865

De scherpe en gekartelde messen snijden het fruit eenvoudig en netjes in 12 stukken.
Voor meloenen met een diameter tot 19 cm.
Rvs mes, handgreep van ABS.

€ 35,50 excl. BTW

€ 42,96 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137864

Geschikt voor de restauratie, de slagers en de keukens van kantines.
Maakt snijden mogelijk in allerlei vormen: schaven, raspen, blokjes, staafjes en zelfs met de meest gevoelige vruchten.
Uitgerust met 2 goten, 1 grote en 1 ronde Ø 58 mm voor het snijden in plakjes.
Krachtige asynchroonmotor met magnetische veiligheid en rem van de motor.
Automatische hervatting door de drukknop.
Motorblok van polycarbonaat.
Metalen bak en deksel.
1 snelheid: 375 t/min.
Geleverd zonder schijf.

€ 3.035,00 excl. BTW

€ 3.672,35 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137862

Rvs.
Afneembare meshoudercassette van ABS.
Apparaat voor het snijden van groenten in smalle of brede slierten of slingers, om op een originele manier het volgende te realiseren: rauwkost, salades, decoratie, begeleiding bij gerechten, recepten, enz.
Geleverd met klem en 3 messen, instelling van de dikte van 1 mm tot 3,5 mm dankzij een richtbaar mes.

€ 450,00 excl. BTW

€ 544,50 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137861

Snijder voor verse aardappelen in rechthoekige frieten. Zo wordt het zelf maken van friet zeer eenvoudig.
De frieten worden gesneden op 8 x 16 mm, netjes en zonder scheuren voor een homogene bereiding en een AMBACHTELIJKE verschijning.
Hulpmiddelen verkocht zonder de houder 215610.
Elk hulpmiddel bevat 1 messenblok + 1 drukknop

€ 139,75 excl. BTW

€ 169,10 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137860

7 messen van roestvrij staal.
Behuizing van gegoten aluminium met speciale bekleding voor vaatwasser.
Voor het in regelmatige plakken snijden van champignons, kiwi's, aardbeien en ander zacht fruit.

€ 31,25 excl. BTW

€ 37,81 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137859

Rvs.
Snijdt de ontpitte avocado in gelijkmatige plakken.

€ 31,75 excl. BTW

€ 38,42 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137858

Speciaal ontworpen voor het snijden van tomaten voor het garneren van broodjes.
Met tomaten van het juiste formaat zijn de halve plakjes vaak beter geschikt en gemakkelijk te plaatsen in de broodjes.
Hulpmiddelen verkocht zonder de houder 215610.
Elk hulpmiddel bevat 1 messenblok + 1 drukknop

€ 205,00 excl. BTW

€ 248,05 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137857

Frietsnijder voor het eenvoudiger snijden van uw aardappelen.
Met dit keukenhulpmiddel bespaart u tijd en snijdt u perfecte frieten.

Vanaf

€ 45,75 excl. BTW

€ 55,36 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 4 opties

Artikelnummer : MIG3137818

De ideale oplossing voor de commerciële restauratie:
2 apparaten in 1!
Een cutter voor hakken, fijne kruiden, samengestelde boters, malen, gisten en met name malen van droge vruchten voor gebak.
Een groentesnijder voor de bereiding van diverse gesneden fruit en groenten voor quiches, salades en broodjes.
Kenmerken:
asynchroonmotor,
snelheid 1500 tr/min,
veel schijven voor het snijden van groenten, als optie,
230 volt, 50 Hz, enkelfasig.
Cutter met glad mes,
Groentesnijder met mes van 2 mm + rasp van 2 mm,
nieuwe goot voor de groentesnijder ‘XL’ voor maximaal 6 tomaten voor een verhoogde productiviteit,
gemaakt voor de kleine restauratie

€ 1.279,00 excl. BTW

€ 1.547,59 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137730

Ideaal om uw gerechten een goede ronde vorm te geven: eieren, omelet, maar ook blini's, pannenkoeken, enz. tijdens het bakken, met snackplaat.

€ 13,29 excl. BTW

€ 16,08 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137695

Geslepen, zeer hoogwaardig mes van de zester.
Citroentrekker links- en rechtshandig.

€ 19,45 excl. BTW

€ 23,53 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3137694

Gepolijst rvs, steel zwart kunststof.

€ 13,69 excl. BTW

€ 16,56 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3171995

Variabele snelheid van 1500 tot 9000 tr/min.
Principe van automatische regeling van de snelheid.
Robuuste constructie met motorblok van rvs.
Krachtige motor voor een optimale benutting van de mixtijd.
Klok Ø 125 mm en mes van rvs, uitneembaar voor eenvoudige reiniging en een onderhoud.
Ergonomische handgreep voor een goede grip van het apparaat.
Voeding 230 V mono 50-60 Hz.
Geleverd met muurbevestiging van rvs.

€ 1.290,00 excl. BTW

€ 1.560,90 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139415

Gepolijst rvs, steel zwart kunststof.

€ 13,69 excl. BTW

€ 16,56 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139403

Ø 20 mm.
Mes 100 mm.
Gekarteld en geslepen mes voor eenvoudiger werken.

€ 17,99 excl. BTW

€ 21,77 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139291

Grote ‘Maat T’ om originele spiralen te maken van radijs, wortel, courgette en andere stevige groenten.
Behuizing van ABS, mes van roestvrij staal.
Geschikt voor de vaatwasser.

€ 15,29 excl. BTW

€ 18,50 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139260

Set van 3 rvs spiraalsnijders waarvan een dubbele, met afneembare handgreep.
Voor dikke, fijne of samengerolde spiralen van fruit en groente met stevig vruchtvlees.
Originele presentatie van rauwe, gekookte, geroosterde of gefrituurde groenten!

€ 35,25 excl. BTW

€ 42,65 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139258

Klein hulpmiddel om spiralen te snijden van aardappelen van Ø 10 mm.
Deze gestoomde of gefrituurde spiralen zijn originele versieringen.
Rvs.

€ 11,35 excl. BTW

€ 13,73 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139257

Wordt als een puntenslijper gebruikt om decoratieve julienne-reepjes te creëren voor wortels, courgettes of komkommers.
De houder van rood silicone verzekert een optimaal contact met het mes.

€ 29,25 excl. BTW

€ 35,39 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG3139219

1 scherp mes met een flexibel lemmet waarmee u nauwkeurig fijne vormen kunt snijden en overtollige fruitdelen netjes en snel kunt verwijderen.
1 gebogen en 1 V-vormig snijgereedschap die gebruikt kunnen worden voor het vormgeven van verfijnde details, zoals bloemblaadjes, vissenschubben of andere ornamenten...
Met lemmet van roestvrij staal.

€ 51,25 excl. BTW

€ 62,01 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47721222

Rasp microplane master zester.
Ontwerp en afwerking voor gebruik in de eetkamer voor de klant.
Deze rasp uit de Master-serie is de perfecte combinatie van design en efficiëntie.
Roestvrijstalen mes.
Het notenhouten handvat maakt dit model elegant, stijlvol en exclusief.

€ 54,25 excl. BTW

€ 65,64 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47721046

Kop voor sapcentrifuge CS60.
Tritan polyester kop.
Zeer sterk, stijf en heeft een uitstekende levensduur.
Zeer eenvoudig te onderhouden voor een onberispelijke hygiëne.

€ 599,00 excl. BTW

€ 724,79 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47721002

Frietsnijder Prep Chef demonteerbaar standaard met poot en drukstang.
Lichte, ergonomische standaard voor snel, moeiteloos gebruik.
Vijftien accessoires om te snijden en te pletten, kunnen zonder gereedschap worden aangepast en verwisseld.
Bespaart tijd door praktisch en veilig gebruik.
Standaard kan worden gedemonteerd voor eenvoudig opbergen.

€ 279,00 excl. BTW

€ 337,59 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720995

Lichte, ergonomische standaard voor snel, moeiteloos gebruik.
15 accessoires om te snijden en te pletten, kunnen zonder gereedschap worden aangepast en verwisseld.
Voor een praktisch, snel en veilig gebruik.
Standaard kan worden gedemonteerd voor eenvoudig opbergen.
Snijdt mooi en gemakkelijk dankzij messen van gehard staal.
Prep Chef standaard (steel en handgrepen) wordt zonder accessoires verkocht.
Veerbelaste drukker garandeert een snel gebruik.
Robuuste houder van composietmateriaal voor bakken GN 1/2 en 1/3.

€ 239,00 excl. BTW

€ 289,19 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720904

Kraan voor vruchtensapdispenser.
Vruchtensapdispenser van 8 l.
Reserveonderdeel voor ref. 069633.

€ 34,90 excl. BTW

€ 42,23 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

[ { "catentry_id" : "20068881", "Attributes" : { "Kleur_Oranje":"6" , "Lengtes (mm)_320 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000097456":"Kleur" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000097456":"Oranje" , "7000000000001031779":"320 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034744.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034744.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034744.jpg" }, { "catentry_id" : "20068882", "Attributes" : { "Kleur_Rood":"7" , "Lengtes (mm)_200 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000097456":"Kleur" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000097456":"Rood" , "7000000000001031779":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034746.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034746.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034746.jpg" }, { "catentry_id" : "20068883", "Attributes" : { "Kleur_Groen":"7" , "Lengtes (mm)_320 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000097456":"Kleur" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000097456":"Groen" , "7000000000001031779":"320 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034747.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034747.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034747.jpg" }, { "catentry_id" : "20067548", "Attributes" : { "Kleur_Blauw":"6" , "Lengtes (mm)_200 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000097456":"Kleur" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000097456":"Blauw" , "7000000000001031779":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034743.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034743.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034743.jpg" }, { "catentry_id" : "20067549", "Attributes" : { "Kleur_Geel":"6" , "Lengtes (mm)_200 mm":"8" }, "AttributesLabels" :{ "7000000000000097456":"Kleur" , "7000000000001031779":"Lengtes (mm)" }, "AttributesValues" : { "7000000000000097456":"Geel" , "7000000000001031779":"200 mm" }, "Price" : { "contractPrice":"36.25" }, "SalesUnit" : { "salesUnitVal":"1/PCE" }, "ItemImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034745.jpg", "ItemImage467" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034745.jpg", "ItemThumbnailImage" : "/img/S/GRP/IC/AIG48034745.jpg" } ]

Artikelnummer : MIG47720878

Rasp Premium.
Ideaal om moeiteloos te raspen.
Rasp met duurzaam, vlijmscherp mes van roestvrij staal.
Etenswaren worden gesneden zonder te worden versnipperd: aroma's en smaken blijven behouden.
Zachte, ergonomische, violette handgreep en krasbestendig uiteinde van rubber.

€ 36,25 excl. BTW

€ 43,86 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 5 opties

Artikelnummer : MIG47720876

Opbergkit voor messen en schijven voor muurbevestiging.
Zeer bestendig, stevig en duurzaam.
Zeer praktisch met twee stangen van roestvrij staal om meerdere schijven te hangen.
Omhulsel van PA.
Opbergkit voor messen en schijven voor muurbevestiging.

€ 87,25 excl. BTW

€ 105,57 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720848

Knoflook- en uienpers Biopress.
Gebruiksvriendelijk.
Vervaardigd van gegoten aluminium.
Bedekt met een zeer bestendige coating, speciaal ontworpen voor vaatwasmachines.

€ 20,50 excl. BTW

€ 24,81 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720846

Wordt met 3 verwijderbare koppen en een deksel geleverd.
Snelle, doeltreffende manier om sap te maken.
Behoudt essentiële voedingsstoffen.
Eenvoudig reinigingsproces.

€ 60,25 excl. BTW

€ 72,90 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720724

Kit voor Slacentrifuge Swing XL.
Tandwielset + behuizing + XL-handgreep voor wringers referentie A239124.

€ 109,25 excl. BTW

€ 132,19 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720723

Kit voor centrifuge.
Tandwielset + behuizing + XS-handgreep voor wringers referentie A238994.

€ 102,50 excl. BTW

€ 124,03 incl. BTW

Per set

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720698

Drukvorm voor handmatige tomatensnijder.

€ 23,75 excl. BTW

€ 28,74 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720651

Ogive zwart compleet met vierkante kop voor citruspers nr 11.

€ 40,25 excl. BTW

€ 48,70 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720594

Kunststof rooster voor citruspers nr.11.

€ 39,75 excl. BTW

€ 48,10 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720413

Frietsnijder voor CL50 robot coupe - 8x8 mm.
Snijdt aardappelen, zoete aardappelen, pompoen, rode bieten en wortelen met gemak.
Snijdt mooi en precies in een handomdraai.
Let op: dit product is exclusief de CL50 groentesnijder (A238889).

€ 545,00 excl. BTW

€ 659,45 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720412

Snijschijf voor groentesnijder robot coupe CL50.
Snijdt mooi en precies in een handomdraai.
Let op: dit product is exclusief de groentesnijder robot coupe CL50 (AA84902).

Vanaf

€ 445,00 excl. BTW

€ 538,45 incl. BTW

Per stuk

Bekijk 3 opties

Artikelnummer : MIG47720407

Deksel voor Thermoblender Hotmix Pro.
Deksel van composietmateriaal.

€ 118,75 excl. BTW

€ 143,69 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720287

Appelsnijder.
Vervaardigd van roestvrij staal.
Behuizing van acrylonitrilbutadieenstyreen (ABS).
Verwijdert het klokhuis en snijdt onmiddellijk 16 appelkwartjes.
Bestendige messen van topkwaliteit.

€ 31,25 excl. BTW

€ 37,81 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720282

Truffelschaaf rvs verstelbaar.
Eenvoudig en nauwkeurig met wieltje waarmee de plakdikte kan worden aangepast.

€ 42,50 excl. BTW

€ 51,43 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720278

Appelsnijder.
Vervaardigd van roestvrij staal.
Behuizing van acrylonitrilbutadieenstyreen (ABS).
Verwijdert het klokhuis en snijdt onmiddellijk 16 appelkwartjes.
Bestendige messen van topkwaliteit.

€ 184,90 excl. BTW

€ 223,73 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720272

Knoflookpers en -snijder.
Vervaardigd van roestvrij staal.
Knoflookpers aan één kant met ronde gaten
Snijd de knoflook met één kant fijn door een rooster.
Reinigingsrooster van polypropyleen.

€ 49,75 excl. BTW

€ 60,20 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720237

Cutter en groentesnijder Robot Coupe R402.
De compacte en multifunctionele, gecombineerde cutter-groentesnijder is de dagelijkse hulp van chef-koks in alle keukens.
Asynchrone motor met 750 W vermogen.
Roestvrijstalen 4,5 liter kuip met handgreep.

€ 4.559,00 excl. BTW

€ 5.516,39 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720180

Pureeknijper met enkele greep Prep Chef
Bespaart tijd: 1 kg uien snijden in minder dan een minuut.
Geen sapverlies en geen smaakverlies.
Bestendig rooster van gehard staal met gaten van 8 x 8 mm.
Robuuste drukker en handgreep van composietmateriaal.

€ 235,00 excl. BTW

€ 284,35 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47720179

Uien snijder met greep Prep Chef.
Bespaart tijd: 1 kg uien snijden in minder dan een minuut.
Geen sapverlies en geen smaakverlies.
Bestendig rooster van gehard staal met gaten van 8 x 8 mm.
Robuuste drukker en handgreep van composietmateriaal.

€ 235,00 excl. BTW

€ 284,35 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719976

Stelschroef frietsnijder Prep Chef - Set van 2.
Vijftien accessoires om te snijden en te pletten, kunnen zonder gereedschap eenvoudig worden aangepast.
Robuuste houder van composietmateriaal, stabiel dankzij zuignappen.

€ 25,90 excl. BTW

€ 31,34 incl. BTW

Per stuk

In winkelwagen

Artikelnummer : MIG47719715

Vlijmscherpe messen van zeer bestendig roestvrij staal.
Het voedsel wordt gesneden en niet versnipperd, waardoor de aroma's en smaken behouden blijven.
Ideaal voor het moeiteloos raspen van alle kruiden.
Ergonomische zwarte fluwelen handgreep met antislip rubberen punt voor meer stabiliteit.
Ergonomische brede rasp.