Vorm voor klein vierkant brood

Bestelnummer

  A237896
E-mail product
X
Vorm voor klein vierkant brood
€ 56,75  excl. BTW
€ 68,67 incl. BTW
Per stuk
Dit artikel is momenteel niet beschikbaar

Beschrijving

  • De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen.
  • De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt.
  • Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg.
  • Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los.
  • De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes.
  • Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes.
  • De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat.
  • Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen.
  • Wassen met een niet-schurende spons.
  • Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel.
  • In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min.

Productinformatie

Productnaam Vorm voor klein vierkant brood, Type: Silform, Lengte: 600 mm, Breedte: 400 mm
Merk Matfer
Verpakking Per stuk

Technische specificaties

Type Silform
Lengte (mm) 600 mm
Breedte (mm) 400 mm
Materiaal Gevlochten glasvezel geïmpregneerd met siliconen